NUESTRA COCINA AL USO DE FAMILIAS de JOSÉ SARRAU

1ª EDICIÓN, 1935 -  688 pp. 17 X 24,5 cm.- 64,90 €

Libro de texto de la Academia de Gastrónomos Cultura Femenina. Todas las recetas han sido comprobadas por el profesorado. Láminas numeradas en papel cuché fuera de texto. 

   Fotografías y dibujos de la Academia Gastronómica de Madrid. Libro de hogar de la mujer española.